Wildkräuter sind nicht nur unglaublich lecker, sie sind auch unfassbar wertvoll für unsere Ernährung, unsere Gesundheit und unser allgemeines Wohlbefinden. Sie liefern uns jede Menge Vitamine, Mineralien, Spurenelemente und sekundäre Pflanzenstoffe, oft viel, viel mehr als herkömmlich kultiviertes Obst und Gemüse, welches du im Supermarkt kaufen kannst. Zudem sind sie regional, saisonal und natürlich 100 % bio.
Die Natur schenkt uns so unglaublich viele, wundervolle und sehr kostbare Schätze. Jede Saison hält sie neue tolle Kostbarkeiten mit unterschiedlichsten, sehr interessanten und vor allem leckeren Geschmacksnuancen für uns bereit, saisonaler und abwechslungsreicher kann Küche nicht sein.
Unser Kräuterworkshop "Wildkräuterküche" startet mit einem leckeren, selbstgemachten Drink. Und danach geht's auch schon auf Erkundungstour. Gemeinsam sammeln wir unsere wilden Zutaten, eine bunte Mischung aus Wildkräutern, für unser kulinarisches 4-Gänge-Menü. Während unserer Kräuterwanderung erhältst du natürlich jede Menge Wissen rund um die gesammelten Wildkräuter - von der Erkennung, über die Verwendung in Küche, Hausapotheke und Kosmetik bis hin zu interessanten und spannenden Mythen, Legenden und Sagen rund ums Kraut.
Anschließend geht's zusammen in die Küche und wir verarbeiten unsere gesammelten Werke zu einem leckeren 4-Gänge-Menü, welches wir dann gemeinsam in gemütlicher Runde genießen.
Dich erwartet ein leckeres, kulinarisches 4-Gänge-Menü bestehend aus Wildkräutersalat, Wildkräutersuppe, einem wilden Hauptgang sowie einem Wildkräuterdessert, dazu gibt's Brot mit Wildkräuterquark & Wildkräuterbutter sowie zwei leckere Getränke!
Dauer: ca. 5 Stunden - bitte zur Sicherheit ein bisschen mehr Zeit einplanen ;-)
Teilnehmerzahl: 6 bis maximal 9
Preis: 90 EUR pro Erwachsener
Als Kleinunternehmerin im Sinne von § 19 Abs. 1 UStG wird keine Umsatzsteuer/ Mehrwertsteuer ausgewiesen.
Im Preis inklusive - was du von mir bekommst:
Optional:
Im Anschluss ist noch 1 Stunde "Eselkuscheln" möglich - Anmeldung über mich, Bezahlung vor Ort - Preis: 15 EUR pro Person!
Termine für 2024
Recklinghausen - Ruhrgebiet
30.06.24 - 11.00 Uhr - Sonntag
22.09.24 - 11.00 Uhr - Sonntag
Anmeldung:
-> Mach dir oder deinen Liebsten schon jetzt eine Freude und sicher dir einen Gutschein!
Du kannst dich ganz einfach per E-Mail, über das Kontaktformular oder per Telefon unter Angabe des gewünschten Termins anmelden. Anmeldungen werden nach zeitlichem Eingang bearbeitet und berücksichtigt. Nach Eingang deiner Anmeldung erhältst du eine kurze Anmeldebestätigung per E-Mail von mir.
Die Bezahlung erfolgt vorab per Überweisung. Die Rechnung erhältst du mit Erreichen der Mindestteilnehmerzahl und nach kurzer Rücksprache mit mir zusammen mit allen weiteren Unterlagen, Informationen und Details. Ich hab mich ganz bewusst für die klassische Überweisung entschieden. Gebühren für anderweitige Zahlungsdienstleister stecke ich gezielt in sinnvolle Dinge wie Spenden, Weiterbildung und neue Projekte! Sollte ein Termin von mir abgesagt werden, erhältst du dein Geld selbstverständlich zurück oder kannst auf einen Ersatztermin umbuchen.
Bei Fragen kannst du mir gern eine E-Mail schreiben oder mich anrufen!
Für die vorherige Kräuterwanderung wird dem Wetter entsprechende Kleidung und geeignetes, festes Schuhwerk benötigt. Bitte etwas zu trinken für unterwegs, bei Bedarf Sonnen- und Insektenschutz und wer mag und sich etwas aufschreiben möchte, einen Notizblock oder ein Notizbuch und einen Stift mitbringen und natürlich gute Laune und Neugierde :-)
Bei meinen Kräuterworkshops liegt der Schwerpunkt darauf, wie du Wildkräuter verwenden und zubereiten kannst, welche heilenden Kräfte in ihnen stecken, wie du diese in Küche, Hausapotheke und Kosmetik für dich und deine Liebsten nutzen kannst. Ich lege sehr großen auf Persönlichkeit und den aktiven Austausch zwischen meinen Teilnehmern und mir, deshalb finden meine Workshops ganz bewusst in kleinen Gruppen von maximal 9 Personen statt! Ich möchte, dass Jede/r, der an meinen Kräuterworkshops teilnimmt, auch etwas aus dem vermitteltem Wissen für sich mit nach Hause nimmt und später anwenden kann.